استمتع مع افضل دقه في المدينه وهي خلطة من التوابل تُستخدم في المطبخ الحجازي، وخاصة في المدينة المنورة.
مواصفات افضل دقه في المدينه :
اسم المنتج : دقة المدينة
التصنيف : قهوة وبهار المدينة
من متجر: بركات المدينه
الوزن : 250 جم
تتكون دقة المدينة من المكونات التالية:
- كزبرة ناشفة: وهي المكون الرئيسي في دقة المدينة، وتعطيها نكهة ورائحة مميزة.
- ملح الليمون: وهو عبارة عن خليط من الملح والليمون المجفف، ويعطي دقة المدينة نكهة حامضة.
- قمح: يعطي دقة المدينة قوامًا سميكًا.
- ملح كمراني: وهو نوع من الملح الأسود، ويعطي دقة المدينة نكهة مميزة.
- فلفل أسود: يعطي دقة المدينة نكهة حارة.
- سمسم محمص: يعطي دقة المدينة نكهة مميزة.
تُستخدم دقة المدينة في العديد من الأطباق الحجازية، مثل:
- الفول: تُضاف دقة المدينة إلى الفول المدمس أو الفول المقلي.
- البيض: تُضاف دقة المدينة إلى البيض المسلوق أو المقلي.
- الشريك: تُضاف دقة المدينة إلى الشريك الحجري أو الشريك الرقيق.
- الزبادي: تُضاف دقة المدينة إلى الزبادي مع الخبز المحمص.